Tips membedakan daging ayam kampung dengan daging ayam petelur afkir

23.57

ayam_27122013110856

ayam-kampung-asli-500x500

 

1. Amati tekstur dagingnya, daging ayam kampung lebih kesat dan padat teksturnya, sedangkan daging ayam petelur   afkir cenderung lebih berminyak, teksturnya lebih genjur meskipun jika di makan daging ayam afkir cenderung lebih alot.

 

2. Amati warnanya,ayam petelur afkir cenderung lebih putih dibanding ayam afkir.

 

3. Rasa, daging ayam kampung lebih enak dan gurih dibanding ayam petelur afkir.